Του Βασίλη Πρασσά, Συμβούλου Εργασιακών Θεμάτων, Epsilon Net
ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΗ Η Σ.Σ.Ε. Επισιτιστικών Καταστημάτων. Τι αλλάζει σε μισθούς, ωράριο εργασίας και υποβολές στο Π.Σ. ΕΡΓΑΝΗ
Σύμφωνα με τη χθεσινή ανακοίνωση τουΥπουργείου Εργασίας, όπως είχαμε αναφέρει πριν από περίπου 1 μήνα, το Ανώτατο Συμβούλιο Εργασίας εισηγήθηκε θετικά για την κήρυξη ως υποχρεωτικής της Σ.Σ.Ε. Επισιτιστικών Καταστημάτων και χθες η υποχρεωτικότητα έγινε κι επίσημη με την υπογραφή του Υπουργού Εργασίας.
Αυτό σημαίνει ότι οι μισθοί και οι λοιπές ρυθμίσεις που προβλέπει η Συλλογική Σύμβαση ισχύουν πλέον υποχρεωτικά για το σύνολο των εργαζομένων και των επιχειρήσεων του κλάδου, ακόμη και αυτών που δεν είχαν υπογράψει τη σχετική Σύμβαση από την ημερομηνία δημοσίευσης της απόφασης στο ΦΕΚ.
Υπολογίζεται ότι η υποχρεωτικότητα επηρεάζει χιλιάδες εργαζόμενους που αρκετοί εξ αυτών θα δουν αλλαγές στον μισθό τους ως απασχολούμενοι σε Εστιατόρια, Καφέ, Μπαρ, Κλαμπ.
Τι αλλάζει:
- Σε πλήθος ειδικοτήτων έρχονται αυξήσεις που μπορεί να φτάσουν έως 30%
- Επανέρχονται επιδόματα όπως: Γάμου, Πολυετίας, Ανθυγιεινής Εργασίας, Ταμείου, Εποχικής Απασχόλησης, Τουριστικής Εκπαίδευσης
- Εφαρμόζεται υποχρεωτικά η 5ήμερη εργασία
Οι ειδικότητες που αφορά η Σ.Σ.Ε. είναι οι εξής:
- Προσωπικό Κουζίνας: Αρχιμάγειρας, Μάγειρας, Μπουφετζής, Λατζέρης, Ψήστης
- Λοιπό Προσωπικό: Μπάρμαν, Αποθηκάριος, Ταμίας
- Βοηθητικό Προσωπικό: Σερβιτόρος, Βοηθός Σερβιτόρου, Διανομέας
Τι ισχύει με ειδικότητες όπου η Σ.Σ.Ε. ορίζει χαμηλότερες – από τα κατώτατα όρια – αποδοχές;
Για τις ειδικότητες (π.χ. μάγειρας Β’ και Γ’, μπουφετζής, λατζέρης, ψήστης, βοηθός μπάρμαν, αποθηκάριος, ταμίας) για τις οποίες οι αποδοχές ορίζονταν με την ΣΣΕ σε επίπεδα χαμηλότερα από τον κατώτατο μισθό όπως αυτός διαμορφώνεται από 1ης Μαΐου 2022, δηλαδή τα 713 ευρώ, οι μισθοί προσαρμόζονται αυτόματα στο επίπεδο αυτό. Το ίδιο ισχύει για όλους τους κλάδους που καλύπτονται από την Συλλογική Σύμβαση (π.χ. καφετέριες, μπυραρίες, κυλικεία, αναψυκτήρια, φαστ-φουντ κ.ά.).
Διαβάστε το υπόλοιπο άρθρο "εδώ"
Πηγή: e-forologia.gr